Tiempo 20 minutos (dependiendo de la cantidad de patatas) Sirve y degusta. Esta receta está buena tanto templadita como fría, así que según la época del

pechugade pollo cocida o a la plancha (como más guste) • Lechuga • Aguacate • Manzana • Zanahoria • Para la salsa: AOVE, mayonesa (solamente una cucharada), mostaza antigua (la de bolitas), salsa de soja, vinagre balsámico, un poco de miel o pizca de azúcar

Despuntarlas judías y cortarlas en trozos no muy grandes, lavarlas, escurrirlas y añadirlas a una olla. Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas, agregarlas a la misma olla, cubrir de agua y ponerla al
Ponesel pescado cuando el agua empiece a hervir. Puedes cocerlo troceado, o entero y trocearlo después. El bacalao desalado se pone en la ensalada directamente, sin cocer. Mientras se templan las patatas y el

INGREDIENTES - 6 cuch. de zumo de lima (de 2 a 3 limas) - zumo de 1 naranja y una naranja entera - 1 cucharadita Miel - sal - 1 chalota, en rodajas finas - 1 jalapeño pequeño, sin semillas y en rodajas finas - 1 pieza de 3 cm de jengibre fresco pelado, en rodajas muy finas y cortado en palitos - 500 g de gambas cocidas y peladas

Vinagretade pimentón. Mezclamos en un cuenco 7 cucharadas de aceite de pimentón con 3 cucharadas de vinagre de vino blanco. Removemos enérgicamente con unas varillas hasta emulsionar la salsa. La reservamos. PASO 3. Lavamos las patatas con agua fría y las ponemos con su piel en una cazuela. GW72ZRA. 376 141 72 156 381 149 209 302 238

patatas cocidas con pimenton y vinagre